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孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用

更新时间:2019-08-13 20:23点击:

  海南春藤科技有限公司彩虹马生鲜超市五东路店销售的菠菜,毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。根据《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763—2016)中规定,毒死蜱在菠菜中的最大残留限量为0.1mg/kg。

  近日,国家市场监管总局组织食品安全监督抽检,发现食用油、油脂及其制品,蜂产品,食用农产品3类食品25批次样品不合格,涉及生物毒素、农兽药残留、微生物、重金属等问题。南国都市报记者获悉,我省5批次食用农产品因农兽药残留问题上“黑榜”。

  海口美兰万鸿海鲜行销售的鸡腿螺,海南大润发商业有限公司销售的贵妃蚌,氯霉素均不符合食品安全国家标准规定。根据规定,氯霉素为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。长期食用检出氯霉素的食品可能引起肠道菌群失调,导致消化机能紊乱。

  海口琼山苏庆平鱼摊销售的冰鲜黄花鱼,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合食品安全国家标准规定。根据相关规定,恩诺沙星(以恩诺沙星和环丙沙星之和计)可用于牛、羊、猪、兔、禽等食用畜禽及其他动物,在牛、禽和其他动物的肌肉中的最高残留限量为100μg/kg,长期食用恩诺沙星超标的食品,可能会对人体健康有一定影响。

  据介绍,涉及我省的不合格样品包括:海口美兰张莉水产品行销售的黄骨鱼,孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。根据相关规定,孔雀石绿为禁止使用的药物,在动物性食品中不得检出。孔雀石绿具有潜在的致癌、致畸、致突变的作用。

  对抽检中发现的不合格产品,国家市场监管总局已责成海南等相关省级市场监管部门依法予以查处。省市场监管部门已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险,督促食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告,食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施控制风险。

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